Archiv der Kategorie: Gastro

Gastro-News #8: Drei auf einen Streich

20.3.2024

Wieder gibt es wenn schon keine neuen Lokale, so doch Neuübernahmen mit und ohne konzeptionelle Änderungen in der Vorchdorfer Gastroszene. Wir berichten in chronologischer Reihenfolge.

Mama’s KITCHEN, Schloßplatz 5 (Ex-Kirchenwirt)

Wieder einmal „Kirchenwirt“, diesmal aber als One-Woman-Show. Fatma Yilmaz hat symbolträchtig am 8. März 2024, dem Weltfrauentag, eröffnet und „schupft“ Küche und Service alleine. Es werden tageweise wechselnd jeweils 4 Gerichte angeboten. Kebab, Nudeln und Köfte finden sich genauso auf der Speisekarte wie Schnitzel. Fatma Yilmaz war 12 Jahre beim Grünbergwirt in Gmunden tätig und wohnt auch in Gmunden.
Öffungszeiten: Mittwoch bis Montag ,10–14/17–22 Uhr, Dienstag Ruhetag

Savi’s Burgeria, Bahnhofstr. 36

Mitte Februar 2024 hat Anil Savas die ehemalige Pizzeria AnatoliA von seinen Eltern übernommen und betreibt jetzt Savi’s Burgeria mit neuem Namen und neuem Konzept. Hr. Savas war früher im Autohandel tätig und hatte schon länger neue Ideen für das Lokal. Burger waren dabei seine Priorität, sie sollen zum Wiederkommen animieren. Neu sind auch Fingerfood und Snacks, dafür mussten Kebabs von der Speisekarte weichen. Die Eltern helfen weiterhin, als Geschäftsführerin und Mitarbeiterin fungiert Isabella Puchner. foodora und Lieferando werden als zusätzliches Bestellportal genutzt, ausgeliefert wird wegen des Kundenkontakts ausschließlich vom Chef persönlich.
Öffnungszeiten: Mittwoch bis Montag 11-21 Uhr , Dienstag Ruhetag

ARTA Pizzeria, Am Kirchenbühel 3

Ahmad al Ramo hat bereits im Oktober 2023 die kleine Pizzeria Arta übernommen und kocht und serviert alleine. Lediglich bei der Auslieferung wird er von einem Mitarbeiter unterstützt. Er hat vorher bei der Fa. Spitz in Attnang Puchheim gearbeitet, ist also Gastroquereinsteiger. Beachtliche 87 unterschiedliche Speisen werden in dem geschätzten 10 m² großen Gebäude angeboten, Sonderaktionen gibt es für Firmen und Schulen.

Öffnungszeiten: Freitag bis Mittwoch 11-22 Uhr, Donnerstag Ruhetag

 

 

 

Gastro-News – Teil 4 – Kirchenwirt

29. November 2022

Das Team des wiedereröffneten Kirchenwirts: v.l.: Walid (Pizzabäcker), Solmaz Kaya (Köchin und Küchenchefin), Pino Özer

Der neue Inhaber des alteingesessenen Lokals „Kirchenwirt“ ist Pino Özer, ein gebürtiger Kurde, der mit 18 in die Schweiz geflüchtet ist und die schweizer und die italienische Staatsbürgerschaft besitzt. In der Schweiz hat er umfangreiche Erfahrung als Gastronom gesammelt und den leerstehenden Kirchenwirt zufällig beim Vorbeifahren entdeckt. Er hat sich auf der Gemeinde erkundigt und, angefangen von der Gemeinde über den Bürgermeister bis zur Polizei, nur gute Erfahrungen gemacht: „Lauter nette Leute, alles ist sauber, Vorchdorf ist gut erreichbar – ich will hier bleiben!“

Im gereinigten und adaptierten Lokal soll echte, vielfältige italienische Küche geboten werden, nicht nur Pizza. „Vor allem muss die Qualität stimmen, alles soll frisch zubereitet werden, dabei soll es auch noch ein günstiges Angebot sein.“, meint Özer.

Was manche Vorchdorfer*innen wundert: Es hat noch keine echte Eröffnung gegeben, sondern – man kennt das schon von anderen Vorchdorfer Gastronomiebetrieben – ein „Soft Opening“, vor allem, weil noch Personal fehlt.  Herr Özer ist gerne für diesbezügliche Anfragen erreichbar. Ungeachtet dessen können der Saal und das Kaminstüberl auch wieder genutzt werden, Herr Özer weist auf die Genehmigung bis 4 Uhr hin.

Informationen über das Lokal können momentan hauptsächlich persönlich eingeholt werden. Entgegen der (einer Überarbeitung harrenden) Website wird am Mittwoch Ruhetag sein. Sonst freut sich das Kirchenwirt-Team immer über  Besuch oder Bestellungen unter 07614/20744.

Gastro-News – Teil 3 – Karma Lounge

22. Juni 2022

Schon wieder gibt es Neuigkeiten in der Vorchdorfer Gastronomieszene: Mit der Karma Lounge eröffnet in Kürze eine Cocktail & Shishabar. Der Eröffnungstermin hängt von der Genehmigung durch die Behörden ab, die sich etwas verzögert hat Unter anderem streitet man um Markise oder Wintergarten.

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